반응형 인도의음식문화1 인도의 음식문화 인도 음식과 우유 인도 음식에는 유제품을 많이 씁니다. 찻잎 우린 물에 우유와 향신료를 넣고 끓인 차이나 요구르트와 설탕, 물을 섞어 시원하게 만든 라씨 같은 음료수를 즐겨 마십니다. 과자나 커리에도 요구르트를 넣어 만듭니다 인도의 힌두교 사원 힌두교는 인도 사람들이 가장 널리 믿는 종교로 인도에는 크고 작은 힌두교 사원들이 많습니다. 사원 안에서는 맨발로 다니는 것이 예의랍니다. 코끼리를 닮은 가네샤도 힌두교의 신 가운데 하나입니다. 가람 마살라 인도 요리에 빠짐없이 들어가는 혼합 향신료를 '마살라'라고 합니다. 그중 가장 대표적인 것이 가람 마살라입니다. 가람 마살라는 후추, 고수, 계피, 육두구, 고추, 강황 등의 향신료를 섞은 기본양념입니다. 커리는 다양한 재료에 가람 마살라를 넣고 끓인 것이랍니.. 2022. 10. 18. 이전 1 다음 반응형
