날씨가 쌀쌀해지면 목이 잠기거나 칼칼해지면서 목이 건조해지는 분들 많으시지요? 저처럼 목 건강이 염려되시는 분들은 귤껍질이 도움이 된다고 합니다. 또한 호흡기와 소화기계 건강까지 덩달아 챙길 수 있는 귤 과육과 귤껍질을 활용하면 쌀쌀한 계절 건강하게 나실 수 있을 것에요. 찬찬히 읽어 보시고 도움받으시길 바랍니다.
◑ 한의학적 성질(귤껍질)
: 성질이 따뜻하고 맛은 쓰고 매우며 독이 없다
◑ 한의학적 효능(귤껍질)
#호흡기 건강 : 기침에 주로 쓰고 가래(담연)를 없애줍니다.
#소화기계 건강 : 구토를 멎게 하며 식욕을 돋웁니다.
#항염증 : 설사 등 세균성 장염(이질)을 멎게 합니다.
#장 건강 : 대 · 소변을 잘 나오게 합니다.
#목 건강 : 목을 부드럽게 만듭니다.
◑ 섭취 방법(귤껍질)
#목 건강 >>
갑자기 목소리가 나오지 않을 때는 귤껍질(귤피)을 진하게 달인 물을 자주 마십니다.
#소화기계 건강 >>
소화기관이 곡식을 제대로 소화하지 못할 때는 달이거나 가루 내어 먹습니다. 딸꾹질이 있을 때는 귤껍질 1냥( 30g)을 진하게 달여 뜨거울 때 한 번에 마십니다.
#호흡기 건강 >>
기침을 치료할 때는 귤껍질 4냥(120g)과 구운 감초 1냥(30g), 가루를 내 매번 2돈(6g)씩 끓인 물로 하루에 3번 먹습니다.
#호흡기 건강 >>
폐가 건조하여 마른기침할 때는 소금물에 담갔다가 볕에 말려 씁니다.
#위 건강 >>
음식이 거꾸로 넘어오는 증상(반위)으로 구토하는 경우에는 귤껍질을 향이 나도록 볶거나 가루 내어 매번 2돈(6g)씩을 생강을 묽게 달인 물에 달여 먹습니다.
◑ 가공 방법(귤껍질)
: 신장에 좋게 하려면 소금물에 담갔다가 씁니다.
◑ 궁합이 맞는 재료(귤껍질)
: 백출과 함께 쓰면 소화를 감초와 함께 쓰면 폐를 돕습니다.
◑ 유래 및 특징(귤껍질)
: 붉은색이기 때문에 '홍피'라고 합니다. 나무의 높이는 1~2장(3~6m) 정도이고, 잎은 탱자나무와 차이가 없으며, 줄기 사이에 가시가 있습니다. 초여름에 흰색 꽃이 피고, 6~7월에 열매가 열리는데, 겨울이 되어 누렇게 익어야 먹을 수 있습니다. 10월에 따는데, 껍질은 오래 묵은 것이 좋습니다. 우리나라에서는 제주도에서 나는데 청귤, 유자, 감자가 모두 생산됩니다.
요즘은 사계절 맛있는 귤을 맛볼 수 있지만, 가을부터 겨울에 가장 맛있게 먹기 시작하는 귤 과육의 효능과 성질에 대해서도 알아보겠습니다.
2022.08.23 - [동의보감/식품보감] - 덜 익은 귤껍질, 덜 익은 귤 과육 효능과 섭취 방법(동의보감 혈행 개선 +통증 개선 + 소화제 효과 약재 식품)
♣ 귤 과육
◑ 한의학적 효능 : 황 당뇨 · 호흡기 건강, 위 건강
: 새콤달콤한 맛의 귤 과육은 당뇨를 치료하며 폐를 부드럽게 만드는 효과가 있어 호흡기 건강에도 도움을 줍니다. 또한 식욕을 돋아 위 건강에도 도움을 줍니다.
◑ 한의학적 성질(귤 과육)
: 성질이 차고 맛은 달고 신 맛입니다.
◑ 섭취 방법(귤 과육)
#호흡기 건강 >>
맛이 단 것은 폐를 부드럽게 만듭니다.
#주의사항 >>
너무 많이 먹으면 몸 안에 끈적한 가래 같은 담을 생기게 합니다.
귤껍질을 벗기면 안에 흰색 막이 있습니다. 걷어 내고 드시는 분들이 많으신데 이 또한 위에 도움을 주는 효능이 있다고 합니다.
2022.08.24 - [동의보감/식품보감] - 오래된 귤껍질(진피)와 유자&오렌지 껍질의 효능과 섭취 방법(동의보감 호흡기&소화기계&입 냄새 치료 건강 약재 식품)
♣ 귤 속 흰 막
◑ 한의학적 효능 : 해열, 숙취 해소, 소화기계 건강
: 갈증을 치료합니다. 또한 술을 마시고 토하는 것을 치료합니다. 위를 보강하고 속을 따뜻하게 만듭니다.
◑ 가공 방법(귤 속 흰 막)
: 탕 약으로 달여서 사용합니다.
◑ 섭취 방법(귤 속 흰 막)
#소화기계 건강 >>
소화기관을 북돋는 목적이면 희망을 버리지 말아야 합니다. 그러나 만약 체기를 풀어주려면 반드시 흰 막을 버려야 합니다.
#위 건강 >>
흰 막이 있는 것은 위의 기를 북돋아 속을 편안하게 만듭니다. 반면, 흰 막을 제거한 것은 담을 삭히고 기를 내립니다.
>>위 내용은 구암 허준의 동의보감과 농촌진흥청 국립농업과학원자료를 참고하였습니다.
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