평소에 호흡기나 소화기계가 약하신 분들이라면 눈여겨 두시면 좋은 식품을 알려드리려고 합니다. 가을부터 겨울까지 구하기 쉬운 귤껍질을 깨끗이 씻어서 말려 두신다면 유용한 약재 식품으로 활용하실 수 있습니다. 오래된 귤껍질일수록 효과가 좋다고 합니다. 올해는 친환경 귤 사서 드시고 껍질을 잘 말려두시면 어떨까요? 소화기계 건강에 도움이 되는 과일 중에 차로도 많이 드시는 유자와 오렌지 껍질의 효능과 섭취 방법에 대해서도 같이 알아보고자 합니다.
◑ 한의학적 성질(진피)
: 성질이 차고 맛은 시고 단 맛이 납니다.
◑ 한의학적 효능(진피)
#호흡기 · 소화기계 건강 :기를 내려 기침이나 가슴에 맺힌 체기를 치료합니다.
◑ 섭취 방법(진피)
#소화기계 건강 >>
가슴에 맺힌 체기를 없애려면 오래된 귤껍질(진피) 3푼(0.9g)에 덜 익은 귤껍질(말린 청귤 껍질) 1푼(0.3g)을 넣어 달여 먹습니다.
◑ 가공 방법(진피)
: 달여서 사용합니다.
◑ 궁합이 맞는 재료(진피)
: 덜 익은 귤껍질(청피)
◑ 유래 및 특징(진피)
: 오래 묵은 것이 좋기 때문에 진피(陳皮)라고 합니다.
2022.08.23 - [동의보감/식품보감] - 귤껍질(귤피) 효능과 섭취 방법(동의보감 호흡기 건강 + 위 건강에 좋은 약재 식품)
2022.08.23 - [동의보감/식품보감] - 덜 익은 귤껍질, 덜 익은 귤 과육 효능과 섭취 방법(동의보감 혈행 개선 +통증 개선 + 소화제 효과 약재 식품)
♣ 유자
◑ 한의학적 효능(유자)
#소화기계 건강 : 위 속에 뭉친 기(체기)를 제거 합니다.
#숙취 해소 : 술독을 풀어줍니다.
#구강 건강 : 술 마시고 입에서 냄새나는 것을 치료합니다.
◑ 한의학적 성질(유자)
: 껍질이 두껍고 맛이 달며 독이 없습니다.
◑ 가공 방법(유자)
: 생것으로 쓰거나 달입니다.
◑ 섭취 방법(유자)
#구강 건강 >>
술을 좋아하는 사람의 입 냄새를 치료할 때는 그냥 먹어도 좋고, 달여서 마시기도 합니다.
◑ 유래 및 특징(유자)
맛있는 과일로서 중국 운몽현의 유자가 유명합니다. 작은 것을 귤이라 하고, 큰 것을 유(柚)라고 합니다. 유자는 오렌지와 크기가 비슷합니다.
♣ 오렌지 껍질(등자피)
◑ 한의학적 효능(오렌지 껍질)
#소화기계 건강 : 음식을 잘 소화시킵니다.
#숙취 해소 : 숙취가 있을 때, 먹으면 빨리 깹니다.
#위 · 장 건강 : 위와 장의 뭉친 기(체기)를 없애줍니다.
◑ 한의학적 성질(오렌지 껍질)
: 성질이 따뜻하고 맛은 쓰고 매우며 독이 없습니다.
◑ 유래 및 특징(오렌지 껍질)
둥글고, 귤보다 크고 향이 있으며, 껍질은 두껍고 주름지어 있습니다. 8월에 익고 남쪽 지방에서 나는 귤의 일종입니다.
>>위 내용은 구암 허준의 동의보감과 농촌진흥청 국립농업과학원자료를 참고하였습니다.
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